Глеб Копытов, изнеженный отпрыск влиятельного олигарха, прибывает в провинциальную глубинку с амбициозной миссией — модернизировать пришедший в упадок колбасный завод. Юный мажор горит желанием продемонстрировать отцу, Ивану Копытову, свои управленческие таланты и готов любыми способами оптимизировать местное производство. Но его планы встречают неожиданное сопротивление.
Директор предприятия Фёдор Грудинкин вместе с местными жителями воспринимает приезд столичного выскочки как угрозу своему укладу. Они объединяются против молодого реформатора, начиная настоящую партизанскую войну против его нововведений. Каждый шаг Глеба встречает хитроумное противодействие, превращая деловую командировку в испытание на прочность.